Dal 25 aprile al 3 maggio 2026 Billis porta il suo foodtruck nel cuore di Firenze, dentro uno degli eventi più iconici dedicati all’artigianato alla Fortezza da Basso.
In mezzo a eccellenze da tutta Italia, Billis rappresenta la cultura streetfood Maremmana
veloce, concreto e senza compromessi sul gusto.